Santa Bárbara d’Oeste realiza entre 18 e 20 de dezembro o Festival Gastronômico Verão. Ao todo, 15 estabelecimentos irão expor seus pratos, que terá tem como tema a cana-de-açúcar.
A prefeitura vai disponibilizar um roteiro gastronômico, entre quinta-feira (1º) e 17 de dezembro, com a finalidade de divulgar e mostrar o que será servido no festival, para fomentar a economia gastronômica local.
Serão comercializados 15 pratos livres, seis vegetarianos e três veganos durante os três dias de festival de Santa Bárbara. O evento contempla pessoas com alimentação específica, ou seja, que não podem consumir certos tipos de ingredientes, e o local será na Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama.
“Temos uma surpresa preparada para vocês. No primeiro dia do Festival vamos instalar um telão para acompanhar a final da Copa do Mundo, levando assim mais público para o evento. Estão todos convidados”, anunciou o prefeito de Santa Bárbara d’Oeste Rafael Piovezan (PV).
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Confira o cardápio por expositor.
Delícias da Fabi
- Batata Recheada Pizza Bacon
- Batata Recheada de Brócolis Cremoso (vegetariano)
- Pão de Mel (temático)
Eu Amo Pastel Joel & Léia
- Pastel da Roça
- Porção Caipira (vegetariano)
- Pastel de Rapadura com Queijo (temático)
Restaurante Rancho da Linguiça
- Lanche de Linguiça
- Lanche de Linguiça Gourmet (temático)
Komboza House Espeto Bar
- Espeto Kafta Mineira
- Espeto de Tapioca com Melado de Cana (temático)
Santo Sport
- X-Churrasco
- Batata Frita Família
- Calabresa Flambada na Cachaça (temático)
Simple Bar e Restaurante
- Chicken Balde
- Taco Vegetariano (vegetariano)
- Doce de Abóbora da Fazenda (temático)
Panificadora Buskpão
- Pavetone
- Maçã do Amor
- Gelato Barbarense (temático)
O Mercadão Pastéis e Porções
- Coxinha de Frango com Catupiry
- Bolinho de Abóbora com Cream Cheese e Alho Poró (temático)
Cheirinho de Bolo
- Bolo Talento
- Burguer da Gabi (vegetariano)
- Bolo Melado de Cana (temático)
Bohemio
- Mandioca com Linguiça
- Queijo Coalho com Melado de Cana (temático)
Hot Dog Oh Yes
- Dog Melt
- Hot Dog Vegano (vegano)
- Lanche de Pernil Especial (temático)
Sancta Cervejaria
- Tiras de Carne Bovina ao molho de queijos
- Falafel com molho vegano à base de castanhas (vegano)
- Anéis de Cebola com fios de melado de cana (temático)
Braza Bar e Espetos
- Croquete Vó Arlete
- Tulipa Agridoce com melado de cana (temático)
Casa da Nonna Massas Artesanais
- Lasanha à Bolonhesa
- Panqueca de Palmito com molho ao Sugo (vegetariano)
- Bolinho de Carne com Molho de Melado (temático)
Rotisserie Bom Paladar
- Lanche Vegetariano de Abobrinha & Berinjela
- Lanche de Costela desfiada no Pão Ciabatta (temático)
