O preço da cesta básica em Piracicaba (SP) tem uma notícia positiva para os moradores. Pesquisadores da Esalq/USP descobriram uma redução acumulada de 9,14% de janeiro a setembro. Assim Setembro trouxe a maior queda de 3,52% na cesta básica, caindo de R$ 1.181,59 para R$ 1.139,96.
O ICB avalia produtos em três subgrupos: alimentação, limpeza doméstica e higiene. Os pesquisadores usam os preços de supermercados e atacarejos em Piracicaba para calcular a média entre os valores mais altos e mais baixos.
Exceto por dois meses, de janeiro a setembro, os preços da cesta básica diminuíram. A pesquisa reflete uma tendência favorável para os consumidores. Mesmo com essa redução, assim a cesta básica ainda consome grande parte do salário mínimo, 86,36%, com a alimentação representando 71% do mínimo.
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Em setembro, o preço médio da cesta básica foi de R$ 1.139,96. Estabelecimentos de varejo e atacarejos ofereceram as opções mais caras e acessíveis, com preços de R$ 1.301,84 e R$ 1.054,67, respectivamente. Em comparação a agosto, portanto houve uma queda de 3,52% no valor total.
Os três subgrupos da cesta, alimentação, limpeza doméstica e higiene, tiveram reduções de valor. Notavelmente, a limpeza doméstica teve a maior queda, 6,44%, de R$ 91,37 para R$ 85,49. Portanto, no subgrupo de alimentação, a cebola e a batata tiveram os maiores aumentos de preços, com 21,5% e 16,62%, respectivamente. Portanto os ovos, o presunto fatiado e o frango tiveram as maiores quedas de preços, com 10,83%, 8,88% e 8,42%, respectivamente.
Os pesquisadores explicam que essas variações estão fortemente relacionadas às condições climáticas adversas. A cebola sofreu devido a chuvas isoladas em regiões produtoras, causando perdas de até 50%. A batata foi afetada por ondas de calor e chuvas intensas que impactaram a produção. Quanto aos ovos, as ondas de calor influenciaram os produtores a concederem descontos para escoar a produção. A variação de preço do presunto é resultado de uma perda de competitividade em agosto, enfraquecendo a demanda.
A produção ajustou-se e a boa oferta do produto, juntamente com a redução das exportações, causou a queda no preço do frango.
