O 2º Festival Gastronômico de Capivari inicia nesta sexta-feira (3), o evento reúne os mais variados pratos e culinárias de diversos restaurantes do município. Além disso, a ação tem como intuito incentivar o comércio local, promovendo e divulgando o ramo da alimentação.
Na edição desta sexta-feira (03), o convidado foi Murilo, proprietário do restaurante À Lá Cantina. Ele falou sobre seu prato especial, o Tomahawk A Lá Cantina. O tal prato vem de uma carne especial, de uma parte do boi próxima a costela que se chama Tomahawk.
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Além disso, acompanha uma farofa especial, arroz cremoso com palmito e salada, servindo duas pessoas. (Confira a entrevista completa acima). Por fim, vale lembrar que, ao longo dos próximos dias, o programa Primeira Página, da Raízes FM irá receber os proprietários dos restaurantes participantes do evento para falarem de seus pratos especiais.
