A picanha lidera o ranking dos 100 melhores pratos do mundo, divulgado pelo site TasteAtlas, considerado uma “enciclopédia” da gastronomia. O corte bovino recebeu nota 4.75, ocupando o primeiro lugar da lista.
O vatapá, um dos clássicos da Bahia, também entrou na lista, alcançando a 16ª posição, com nota 4.61. Apenas dois pratos brasileiros foram ranqueados pelo site, criado em 2018.
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O roti canai, pão folhado popular na Malásia, e o prato tailandês phat kaphrao ficaram em segundo e terceiro lugar da lista, respectivamente. O ranking segue com a pizza napoletana e guotie, também conhecido como gyoza aberta.
A classificação é feita por meio de votações de usuários cadastrados no site TasteAtlas, que dão notas de 0,5 a 5,0 a pratos e restaurantes que já experimentaram.
Fonte: Metrópoles
