A cerveja, uma presença constante em festas, churrascos e passeios, é a bebida predileta de muitos brasileiros. No entanto, preocupações sobre os prejuízos à saúde causados pelo teor alcoólico têm levado um número crescente de consumidores a optar pela cerveja sem álcool. Mas será que ela realmente é uma opção mais saudável?
Embora seja chamada de “sem álcool”, essa bebida pode conter até 0,5% de álcool em volume, conforme determina o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Por esse motivo, ela não é indicada para grávidas, crianças, pessoas com alcoolismo ou animais de estimação.
Apesar disso, a cerveja sem álcool tem sido apontada como uma alternativa menos prejudicial à saúde em comparação à tradicional. De acordo com nutricionistas, ela oferece benefícios como menor quantidade de calorias (aproximadamente 50 a 70 por lata, metade da quantidade de uma cerveja convencional) e a presença de antioxidantes e vitaminas do complexo B, que ajudam na produção de energia e manutenção do sistema nervoso. Além disso, pode atuar como um isotônico natural, ajudando na reidratação após exercícios físicos.
Outra vantagem da cerveja sem álcool é o seu baixo teor de álcool, o que reduz os riscos de doenças como cirrose, hipertensão, problemas cardíacos e transtornos psiquiátricos. Mesmo com o sabor semelhante ao da cerveja tradicional, ela pode ser uma aliada na diminuição do consumo de álcool.
No entanto, apesar de seus benefícios, é importante lembrar que o consumo em excesso, assim como em qualquer bebida industrializada, pode trazer problemas. A cerveja sem álcool ainda contém carboidratos, aditivos e conservantes, e algumas marcas podem ter alto teor de sódio.
Mitos e Verdades sobre a cerveja sem álcool:
- Verdade: A cerveja sem álcool não é identificada no bafômetro, já que o teor alcoólico é muito baixo.
- Mito: A bebida emagrece. Embora tenha menos calorias, o consumo excessivo pode levar ao aumento de peso.
- Verdade: A cerveja sem álcool pode ser uma boa alternativa para quem quer evitar o álcool, mas não é indicada para grávidas, crianças ou animais.
- Mito: A bebida pode substituir a água. A hidratação adequada ainda depende da ingestão de água.
Em resumo, a cerveja sem álcool pode ser uma boa opção para quem busca reduzir o consumo de álcool e ainda aproveitar o sabor da bebida, mas deve ser consumida com moderação, como qualquer outra bebida. E, como sempre, é importante verificar os rótulos para escolher opções que atendam às necessidades do consumidor, especialmente no caso de pessoas com condições de saúde específicas.
