Nos dias 18, 19 e 20 de dezembro, Santa Bárbara realizará o Festival Gastronômico – edição de verão 2022. Evento tradicional na cidade, o festival é uma realização da Prefeitura por meio da Secretaria da Cultura e Turismo, que tem o objetivo de promover a economia criativa, valorizar os estabelecimentos gastronômicos locais e divulgar a culinária da cidade, oferecendo ao público a oportunidade de conhecer e degustar pratos especiais que representem e evidenciem a especialidade de cada empreendimento gastronômico situado em Santa Bárbara d’Oeste.
O festival tem como objetivo criar interatividade, sinergia e renda para todos, não só do ponto de vista econômico, como também social, cultural e turístico, oportunizando mais uma fonte de desenvolvimento sustentável para a cidade.
Esta é a segunda edição do Festival deste ano, já que em julho a cidade promoveu a edição de inverno. Ao todo foram 15 estabelecimentos servindo opções livres e exclusivas, incluindo pratos vegetarianos e veganos.
Os mesmos moldes se encaixam nesta edição de verão, que pela primeira vez será temática. Estimulando a criatividade dos participantes, um prato deverá ser ofertado oriundo da cana de açúcar, item que reflete a história da cidade.
