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Os dados representam o volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil.



Por Yuri Rossi

O volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil totalizou 41,97 milhões de toneladas nos primeiros 15 dias de setembro de acordo com a União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica).

Alta de 12,79% em comparação à mesma quinzena de 2011 quando foram produzidas 37,21 milhões de toneladas. Mas houve uma queda de 9,68% em relação à última metade de agosto de 2012, quando foram produzidas 46,47 milhões de toneladas.

De acordo com o presidente interino da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, apesar da pouca chuva registrada no início de setembro, a menor moagem se deve as paradas para manutenção realizada pelas usinas.



Segundo os dados divulgados, no acumulado desde o início da safra 2012/2013 até 15 de setembro, a quantidade de cana-de-açúcar moída alcançou 349,53 milhões de toneladas, contra 376,71 milhões de toneladas verificadas em igual período do ano anterior.

Ainda de acordo com a Única, apesar deste menor aproveitamento de moagem, o clima seco favoreceu a evolução da qualidade da matéria-prima. A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 151,78 kg nos primeiros 15 dias de setembro, valor praticamente idêntico aos 151,93 kg apurados na mesma data de 2011.